IR52장영실상

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제목	[제36주차 IR52 장영실상] (주)뉴트리 / 핑거루트 추출물 다이어트 식품
등록일	2017-09-05
내용	△왼쪽부터 윤성우 이사, 김형민 책임, 정희철 상무 미용에 대한 현대인들의 관심이 높아지면서 각광을 받는 분야가 '이너뷰티(먹는 화장품)' 시장이다. 간편한 식품 섭취를 통해 내면에서부터 건강한 아름다움을 추구하고자 하는 소비자들의 니즈가 점차 강해지는 추세기 때문이다. 올해 36주차 iR52 장영실상은 이 같은 이너뷰티 시장에 주목해 다이어트, 피부보습 및 자외선 차단 효과를 동시에 얻을 수 있는 핑거루트(동남아시아 등지에서 자생하는 생강과 식물) 추출물로 건강기능식품을 개발한 뉴트리에 돌아갔다. 뉴트리는 산학 공동연구를 통해 수년에 걸쳐 핑거루트에 대한 효능 검증 기술을 개발했다. 뉴트리 특허기술인 나노유화(Phyto-emulsion) 기술을 응용한 '포접-분산 기술'을 개발해 효능이 높으면서도 인체 흡수율이 뛰어난 핑거루트 추출물 분말 제품 '판도라 다이어트'를 내놓는 데 성공했다. 김형민 뉴트리 책임연구원은 "핑거루트 추출물은 이너뷰티 및 헬스케어와 관련된 3중 복합 기능성을 동시에 보유하고 있는 혁신적인 원료"라며 "에너지대사와 지방대사에 중요한 역할을 하는 효소를 활성화시켜 체지방 형성은 억제하고 생성돼 있는 체지방의 분해를 촉진한다"고 설명했다. 그는 "해당 효소가 체내단백질을 활성화시키면서 적색근육을 증가시키는데, 이 적색근육은 지방을 에너지원으로 사용하기 때문에 지구력 증강과 지방분해 효과를 가져온다"며 "아울러 콜라겐 합성능력 향상과 피부보습 인자 형성 증가를 통해 피부 상태를 유지·보호한다"고 덧붙였다. 즉 '판도라 다이어트'가 체지방 감소를 통한 비만 예방·다이어트, 근력 증강, 피부장벽 기능 강화를 함께 기대할 수 있는 제품이라는 뜻이다. 이 제품은 2014년 10월 시장에 출시된 뒤 지난해까지 약 150억원에 달하는 누적 매출을 달성했다. 올해 상반기에만 매출 87억원을 기록했고, 올 한 해 매출은 약 160억원을 바라보고 있다. 뉴트리는 내년엔 매출 200억원을 목표로 삼았다. 뉴트리 측은 "자체 보유한 핵심 기술을 바탕으로 산학 협동연구를 꾸준히 진행하고 신기술 개발 등을 통해 소비자 니즈에 맞춘 건강기능식품을 개발해 새로운 시장을 개척할 것"이라며 "특히 몸 안에 쌓이는 유해 독소를 근본적으로 차단하는 항노화 효능의 식품을 개발하는 선구자로서 위치를 굳건히 하고, 글로벌 시장에 본격 진출함으로써 이너뷰티 글로벌 브랜드를 구축하겠다"고 목표를 밝혔다.